金秋十月,碩果飄香,高能所2013年廚藝爭(zhēng)霸賽于10月31日晚于所食堂完美落幕。此次大賽由研究生會(huì)、所團(tuán)委共同主辦,活動(dòng)得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,黨委辦公室副主任陳宏剛及研究生部老師應(yīng)邀蒞臨現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)任評(píng)委嘉賓。本次比賽首次邀請(qǐng)高能所食堂、金豐餐飲公司及專家招待所三個(gè)餐飲部參與,在專業(yè)大廚的培訓(xùn)和指導(dǎo)下,所內(nèi)21名青年職工和學(xué)生參加了本次大賽。
今年的廚藝大賽另辟蹊徑,采取導(dǎo)師制形式,報(bào)名的21名選手被分為三個(gè)組,分別由三個(gè)餐飲部的廚師指導(dǎo),代表各自餐飲部參賽。比賽開始時(shí),觀眾們先觀看了三個(gè)小組錄制的前期與導(dǎo)師交流學(xué)習(xí)的MV;比賽中,選手們?cè)趯?dǎo)師的指導(dǎo)下,各顯神通,一道道色香味俱全的美味呈現(xiàn)在評(píng)委們和觀眾的面前,熱鬧的場(chǎng)面大大舒解了參賽選手們緊張的心情。評(píng)委細(xì)致品味每一道菜,給出各自的評(píng)分;觀眾更是迫不及待地品嘗并為心儀的美味投票。最后,經(jīng)過(guò)評(píng)委們的打分和觀眾的投票選出了一二三等獎(jiǎng)。在歷時(shí)2個(gè)小時(shí)的比賽中,主辦單位還為觀眾準(zhǔn)備了撲克、三國(guó)殺、圍棋等娛樂(lè)活動(dòng)。比賽間隙主持人的有獎(jiǎng)競(jìng)猜更是引得觀眾競(jìng)相搶答,整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)十分火爆。觀眾在收獲美味的同時(shí),還抱回了獎(jiǎng)品。
此次大賽不僅展現(xiàn)了高能所青年職工和學(xué)生的才藝,更體現(xiàn)了研究所的“家庭氣氛”,釋放了青年人學(xué)習(xí)和科研的壓力,讓青年人感受到了高能所集體的活力和溫馨。同時(shí),通過(guò)此次大賽,也讓大家更加了解了與高能人息息相關(guān)、每天提供美味佳肴的三家餐廳部的后廚文化。