科學(xué)家們將已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的粒子分為兩大類。一類是不參與強相互作用的粒子統(tǒng)稱為輕子。另一類是參與強相互作用的粒子統(tǒng)稱為強子。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的數(shù)百種粒子中絕大部分是強子。隨著更多的新粒子不斷被發(fā)現(xiàn)，各種粒子的數(shù)量不斷增多，需要對它們進行更細的分類認識，分析彼此之間的關(guān)系（就象用元素周期表示對元素進行分類）。
　　1928年，狄拉克將相對論引入量子力學(xué)，他建立的狄拉克方程預(yù)言：存在與電子具有嚴格相同的質(zhì)量，但是電荷符號相反的正電子。　　
　　1932年，安德森在宇宙線實驗中觀察到：高能光子穿過重原子核附近時可以轉(zhuǎn)化為一個電子和一個質(zhì)量與電子相同但帶有單位正電荷的粒子（左圖），從而發(fā)現(xiàn)了正電子。狄拉克對正電子的預(yù)言得到了實驗的證實。　　
　　反粒子的存在是電子所特有的性質(zhì)，還是所有的粒子都具有的普遍的性質(zhì)呢？如果所有的粒子都有相應(yīng)的反粒子，首先檢驗的應(yīng)該是是否存在質(zhì)子的反粒子、中子的反粒子。24年后的1956年，美國科學(xué)家張伯倫（Owen Chamberlain，1920-2006）（右圖）等在加速器的實驗中發(fā)現(xiàn)了反質(zhì)子，即質(zhì)量和質(zhì)子相同，自旋量子數(shù)也是1/2，帶一個單位負電荷的粒子，接著又發(fā)現(xiàn)了反中子。
　　1961年，蓋爾曼在奇異數(shù)守恒定律的基礎(chǔ)上將對稱性運用于基本粒子的分類，即SU（3）對稱性。他和以色列物理學(xué)家內(nèi)曼（Yuval Neemann，1925-2006）各自獨立地提出了強作用對稱性的理論——八重法（eightfold way），按照這一方法，把有相近性質(zhì)的強作用基本粒子分成一個個的族，并認為每個族成員應(yīng)有8個。八重法很好地說明了強子的自旋、宇稱、電荷、奇異數(shù)以及質(zhì)量等性質(zhì)的規(guī)律性（左圖），可以把已知的全部基本粒子歸類，并且還給未發(fā)現(xiàn)的粒子預(yù)留了位置，未發(fā)現(xiàn)粒子的特性可以從對稱的粒子特性推出。　　
　　1964年，蓋爾曼和茲韋格（George Zweig，1937-）（右圖）在強子分類八重法的基礎(chǔ)上分別提出了更復(fù)雜的夸克模型（相當(dāng)于基本粒子的“周期表”），他認為中子、質(zhì)子這一類強子是由更基本的單元——夸克（quark）組成的（一些中國物理學(xué)家稱其為“層子”）?？淇伺c所有已知的亞原子粒子不同，它們帶有分數(shù)電荷，例如：+2/3或-1/3（左圖）?？淇硕际莾蓛沙蓪?、或三三成群，不可能單獨被觀測到。它們之間的結(jié)合是靠交換膠子，這就是著名的夸克模型?！翱淇恕币辉~是蓋爾曼從喬伊斯的小說《芬尼根徹夜祭》(Finnegan's Wake)中的詩句改編而來的。
　　最初，用三種夸克及其反粒子就可以解釋當(dāng)時已發(fā)現(xiàn)的強相互作用的粒子，這三種夸克是上夸克（up，u）、下夸克（down，d）和奇異夸克(strange，s)。介子（p±，p0，K±，K0…）由正反夸克對（q`q）構(gòu)成，重子（p，n，Λ，∑…）由三個夸克（qqq）構(gòu)成。這里q代表夸克，`q代表反夸克?？淇司哂蟹謹?shù)電荷，以質(zhì)子電荷為單位，u，d，s 的電荷分別為2/3，-1/3，-1/3。根據(jù)夸克模型，蓋爾曼預(yù)言某個未發(fā)現(xiàn)的粒子應(yīng)電荷為-1，奇異數(shù)為-3，質(zhì)量為1680兆電子伏。
　　1964年，在氫氣泡室實驗中果然觀測到了蓋爾曼預(yù)言的新粒子，稱為沃米格負（Ω-），并測得其質(zhì)量為1672.45±0.29 MeV，與理論的預(yù)言完全一致。
　　雖然夸克模型取得了巨大成功，但科學(xué)家們對物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)的研究并沒有停止。
　　1974年，美國華裔科學(xué)家丁肇中（Samuel Chao Chung Ting，1936-）（左圖）與美國科學(xué)家瑞奇特（Burton Richter，1931-）分別在實驗中發(fā)現(xiàn)了一種新粒子，稱為J/y粒子。它的質(zhì)量為3.1GeV（1GeV=1000 MeV），比三個質(zhì)子還重，但壽命卻出奇的長。要想解釋它，只能假定存在一種新的夸克——粲夸克（charm）（第四種夸克），用字母c來表示，其質(zhì)量為1.5GeV。介子J/y由粲夸克與反粲夸克構(gòu)成 （c`c）。
　　
　　1977年，美國物理學(xué)家萊德曼（Leon M. Lederman，1922-）（右圖）又發(fā)現(xiàn)了一種長壽命的新介子?，它的質(zhì)量為9.5GeV，只能引入第五種夸克——取名為“美”（Beauty）或“底”（Bottom），用字母b代表。介子?由底夸克和反底夸克構(gòu)成 （d`d）。
　　
　　
　　
　　1994年，美國費米實驗室的CDF組在質(zhì)子-反質(zhì)子對撞機上發(fā)現(xiàn)了一個最重的夸克，質(zhì)量為176 GeV，取名為頂夸克（top），用字母t代表（左圖為示意圖）。科學(xué)家們相信這是最后一種夸克了，已經(jīng)可以得出夸克的完整圖像。
　　量子色動力學(xué)（QCD）理論認為，夸克都被囚禁在粒子內(nèi)部，不存在單獨的夸克。有人由此懷疑夸克是否真實存在。然而 這種理論做出的幾乎所有預(yù)言都與實驗測量符合的很好，大部分人相信此理論是正確的。
　　至此，實驗已經(jīng)證實存在六種不同的夸克，即 u, d, c, s, t, b，稱之為六種不同的“味道”（flaver）（右圖）。　　
　　1964年，美國科學(xué)家格林伯格（Oscar Wallace Greenberg）（左圖 左）引入了夸克的一種自由度——“顏色”（color）的概念。這里的“顏色”并不是視覺感受到的顏色，而是一種新引入的 量子數(shù)的代名詞，與電子帶電荷相類似，夸克帶顏色荷。這樣，每味夸克就有三種顏色分別是紅、綠和藍（ 左圖右）。
　　夸克的種類由原來的6種擴展到18種，再加上與它們對應(yīng)的18種反夸克（右圖），自然界一共有36種夸克。