Visible and Near-Infrared Hyperspectral Imaging for Cooking Loss Classification of Fresh Broiler Breast Fillets
- 聯(lián)系作者：
- 刊物名稱：APPLIED SCIENCES-BASEL
- 所屬學(xué)科：
- 作者：Jiang, HZ; Wang, W; Zhuang, H et al.
- 發(fā)表年度：2018
- 卷：
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